Cotlete de berbec la tigaie

26 ianuarie 2012 Diverse  No comments

Cotlete de berbec la tigaie

6 cotlete, 1 lingură untură, sare, piper.

Se taie cotletele de grosimea degetului. Se curăţă de grăsime şi de pieliţa din lungul osului. Se bat mai ales pentru a li se da o formă. Se dă sare şi piper. Se frig pe ambele părţi în untură fierbinte. Se servesc cu garnitură de fasole boabe.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.