Monthly Archives septembrie 2019

Costite de porc la cuptor

12 septembrie 2019 DiverseMancaruri cu carne  No comments

Costite de porc la cuptor, ingrediente:

  • 1000g costite de porc,
  • 4 linguri miere salcam,
  • 200 ml vin alb,
  • 3-5 catei usturoi,
  • 3 linguri ulei,
  • 200 ml sos de soia,
  • sare,
  • piper,
  • codimente bbq.

Mod de preparare:

Costitele de porc se cresteaza in zona osului fara a se desparti, dupa care le spalam bine cu apa rece si incepem pregatirea prin adaugarea de sare, piper si condimentele bbq dupa care o ungem bine cu ulei de masline. Apoi intr-o tava amestecam sosul de soia cu mierea de albine si punem costita de porc la macerat circa 2-3 ore. Dupa macerare impanam costita de porc cu usturoiul si o asezam in tava , cat mai aerisit adaugand un amestec de vin alb si apa, pentru fragezire...

Read More