faina tagged posts
-
Clatite americane
18 ianuarie 2016
Reteta clatite 
-
Clatite americane, ingrediente:
- 400g faina,
- 500ml lapte,
- 4 oua,
- 1 plic praf de copt,
- 1 plic zahar vanilinat,
- 1 varf cutit sare,
- 5-6 linguri zahar,
- 6 linguri ulei,
- 1-2 linguri unt
- 1/2 lingurita rasa bicarbonat.
Puteti prepara clatite americane astfel:
Intr-un vas separam albusul de galbenus si il batem pana cand devine o spuma consistenta , adaugand da la inceput varful de sare, pentru a ajuta la intarirea spumei. Separat intr-un castron batem galbenusurile pana la omogenizare si adaugam laptele si uleiul amestecand incontinuu, compozitia obtinuta o adaugam intr-un vas ce contine faina, praful de copt, zaharul vanilinat, bicarbonatul si zaharul, amestecate, avand grija a nu se face cocoloase...
Read More -
Chec aperitiv rapid
21 ianuarie 2014
Aperitive -
Chec aperitiv rapid, ingrediente:
- 200g faina
- 6 oua
- 100g masline negre fara samburi
- 100g masline verzi fara samburi
- 400g sunca (sau orice alceva avti, parizer sau salam)
- 150g telemea de oi
- 200ml lapte
- 2 felii de gogosar murat
- 4 linguri de ulei
- 1 pliculet praf de copt
- 85g cascaval
- Piper si sare dupa gust
Metoda preparare reteta chec aperitiv rapid:
Read More
Se taie sunca cubulete. Cascavalul il dam pe razatoarea mare. Branza o faramitam bine cu furculita sau o putem da pe razatoarea mare. De preferat este ca maslinele sa le cumparati fara sambure, dar daca aveti prin casa masline cu sambure asa cum am avut eu, sunt bune si acelea, dar scoateti-le samburii. Feliile de gogosar murat le taiati cubulete. Intr-un castron punem faina, adaugam peste pliculetul de praf de copt si amestecam...