faina tagged posts

Clatite americane

18 ianuarie 2016 Reteta clatite  No comments

 

Clatite americane, ingrediente:

Clatite americane

  • 400g faina,
  • 500ml lapte,
  •  4 oua,
  •  1 plic praf de copt,
  •  1 plic zahar vanilinat,
  •  1 varf cutit sare,
  •  5-6 linguri zahar,
  •  6 linguri ulei,
  •  1-2 linguri unt
  •  1/2 lingurita rasa bicarbonat.

Mod de preparare:

Clatite americane

Intr-un vas separam albusul de galbenus si il batem pana cand devine o spuma consistenta , adaugand da la inceput varful de sare, pentru a ajuta la intarirea spumei. Separat intr-un castron batem galbenusurile pana la omogenizare si adaugam laptele si uleiul amestecand incontinuu, compozitia obtinuta o adaugam intr-un vas ce contine faina, praful de copt, zaharul vanilinat, bicarbonatul si zaharul, amestecate, avand grija a nu se face cocoloase...

Read More

Chec aperitiv rapid

21 ianuarie 2014 Aperitive  No comments

 

Chec aperitiv rapid, ingrediente:

Chec Aperitiv2

  • 200g faina
  • 6 oua
  • 100g masline negre fara samburi
  • 100g masline verzi fara samburi
  • 400g sunca (sau orice alceva avti, parizer sau salam)
  • 150g telemea de oi
  • 200ml lapte
  • 2 felii de gogosar murat
  • 4 linguri de ulei
  • 1 pliculet praf de copt
  • 85g cascaval
  • Piper si sare dupa gust

Metoda  preparare reteta chec aperitiv rapid:
Se taie sunca cubulete. Cascavalul il dam pe razatoarea mare. Branza o faramitam bine cu furculita sau o putem da pe razatoarea mare. De preferat este ca maslinele sa le cumparati fara sambure, dar daca aveti prin casa masline cu sambure asa cum am avut eu, sunt bune si acelea, dar scoateti-le samburii. Feliile de gogosar murat le taiati cubulete...

Read More