-
Supa crema de broccoli
31 august 2012
Supe 
-
Supa crema de broccoli
Un broccoli , 100g unt , 200ml smantana dulce pentru gatit , 1l apa , cimbru , sare , piper alb.
Se spala broccoli si se inlatura partile tari.Se taie in buchetele potrivite.Se incinge untul intr-o oala,se adauga broccoli si cimbrul si se calesc pana ce se inmoaie putin.Se toarna apa si smantana si se lasa sa fiarba in continuare .Se ia de pe foc si se paseaza cu blenderul, se potriveste de sare si piper.Se pune pe foc si se da intr-un clocot, apoi se serveste.Daca o doriti mai subtire ,adaugati mai multa apa.Se poate decora cu buchetele de brocoli.
Leave a reply