Daily Archives 18 decembrie 2014
-
Omleta diferita
-
Omleta diferita, ingrediente:
- 6 oua,
- 2 bucati ceapa,
- 200 g ciuperci,
- 150 g bacon,
- 100 g branza sarata,
- sare,
- piper.
Se curata ceapa si ciupercile si se toaca marunt, dupa care se pun intr-o tigaie incapatoare la prajit, cand ceapa devine aurie adaugam si bacon-ul taiat cubulete mici. Separat intr-un castron batem ouale spuma si adaugam branza data prin razatoarea mare si un praf de piper. Atunci cand baconu-l cu ciupercile si ceapa sunt suficient de prajite se adauga continutul castronului amestecand incontinuu. Se potriveste de sare si se scoate pe o farfurie intinsa. Pofta buna!
Read More
